休閑零食作為廣大消費者喜好的一種休閑食品，無論在超市或者是零食店都受到大家的青睞，更有良品鋪子、來伊份等大小數百個品牌都有生產休閑零食。傳統的食品都采用人工進行包裝，包裝過程單調易產生次品以及衛生情況得不到保障。高昂的人工成本也在無形中提高了制作成本。

 

　　作為企業生產解決方案的真空包裝機，在極大程度上解決了生產企業的困窘。真空包裝機價格在市面上有1萬-50萬不等的價格，分別適用于家用、商用以及食品工廠使用。一般來說飯店、商鋪的需求量不大購買3萬以內的真空包裝機足夠解決包裝問題。但是像淘寶熱銷的零食品牌，小型機械或者人工是完全無法達到供需平衡的。全自動真空包裝機也剛好為生產企業解決這一難題，真空包裝機價格20萬以上的機型，基本上都是可以實現全自動的真空包裝作業，并且根據包裝需求可以選擇三腔、四腔、六腔等真空機，來提升抽真空的效率。

 

　　可能目前還有一部分食品生產企業采用傳統的人工包裝。會覺得全自動包裝機的價格過于昂貴。近期剛出的消息，央行將發行10元硬幣2億枚。換個角度來說，就是又印了20億人民幣。通貨膨脹的大環境下，生產企業本身就利潤較低。還需耗費大量資本在人工成本上，隨著時間的推移，這會是一個極不明智的選擇。

 

　　按正常生產效率來說，一臺真空包裝機可以代替6-10個人工，這里折中算8個人工，一年的人工成本完全可以換成2-3臺全自動真空包裝機。并且在未來5-10年都可以采用自動化生產，在品控以及管理方面也會得到很大的改善。

 

　　經常會有食品廠家的人會問我，真空包裝機價格太貴，不想花那么錢去添置。一般碰到這樣的朋友，我只會告訴他。食品廠只需要用一年的人工陳本的代價換取幾乎0人工成本生產5-10年，你覺得劃算嗎。這是我對很多食品廠的朋友都說過的一句話，這段話可能都是以為我是幫包裝機廠家做廣告。這里題外話說一件我當年經歷的事情，也就是這件事情讓我會無比慎重的考慮專業人士的建議。08年的時候，我揣著10萬元和老婆一起準備買房，當時在二線省會城市，看了很久都沒下定決心買。知道有一天晚上收到售樓姐姐的短信：我現在很累了，看你們小年輕也不容易，如果看中了就馬上買，再猶豫可能連首付錢都不夠了。當時我考慮了兩天，立馬把房子的事情定下了。是的，后來的房價大家都懂，現在那一套房已經變成了三套房。

 

　　真空包裝機的出現對食品生產企業有著極大的幫助，因為工作原因我也去過至少也有上百家食品廠，康師傅、統一、良品鋪子等中大型的食品企業已經實現全自動化生產，工廠車間除了技術值班人員，沒有任何一個手工作業。也許他們就跟08年走如房產鴻利一樣，在食品包裝領域走在大部分企業前面，對品牌與質量有著顯著的提升。這里放一個古川真空包裝機食品廠實拍的視頻，讓大家能更好的了解真空包裝機的工作流程。