食藥監局啟動伊利、蒙牛嬰幼兒配方乳粉生產體
國家食品藥品監督管理總局副局長孫梅君指出,為深入學習宣傳貫徹落實黨的十九大精神,總局緊密聯系食品安全工作實際,對國內最大的兩家乳制品企業開展嬰幼兒配方乳粉生產規范體系檢查工作,這是落實習近平總書記關于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”殷切希望的要求,是貫徹黨的十九大關于“實施食品安全戰略、讓人民吃得放心”的具體行動。體系檢查是對企業生產操作規范的全面“體檢”,是加強過程監管、發現和防范風險的有效措施,是寓監管于服務之中、促進企業提高質量安全管理水平的有益探索。企業要高度重視、積極配合、主動參與體系檢查,如實展示日常生產狀態,如實向檢查組提供生產全過程記錄,如實回答檢查員提出的問題,將體系檢查作為對企業“把脈會診、強身健體”的有利契機。檢查人員要嚴格按照嬰幼兒配方乳粉有關法律法規標準等規定,認真細致開展檢查工作,突出對大型嬰幼兒配方乳粉生產企業的HACCP體系檢查;嚴格遵守檢查紀律,嚴格執行檢查方案要求,嚴格履行檢查人員職責,以科學嚴謹的工作作風,以對公眾健康高度負責的精神,確保體系檢查工作取得實效、優質高效,經得起檢驗。
為保障嬰幼兒配方乳粉質量安全,督促企業嚴格落實食品安全法律法規標準要求,食品藥品監管總局堅持“問題導向、預防為主”的監管思路,制定了全國106家嬰幼兒配方生產企業3年全覆蓋體系檢查計劃。食品藥品監管總局表示,2014年以來,對83家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展93次體系檢查,已責令16家企業停產整改,對8家企業立案查處。通過體系檢查,提高了企業質量安全管理能力,提升了嬰幼兒配方乳粉質量安全水平。今年1—9月,1980個樣品抽檢合格率達到99.75%,質量安全指標和營養指標基本與國際水平相當。